Recepten
De groene asperge is een moderne groente met vele mogelijkheden. Op deze pagina vindt u allerlei heerlijke recepten met groene asperges. Er zijn heel veel mogelijkheden met groene asperges, waardoor deze delicatesse het gehele aspergeseizoen speciaal blijft en niet zal vervelen. Op deze receptenpagina staan slechts enkele van de vele mogelijkheden met de groene asperge. Klik hier voor nog veel meer recepten met groene asperges! Probeer het zelf uit!
HOOFDGERECHTEN
Er zijn vele bereidingsmogelijkheden met de groene asperge. Zo kunnen de asperges worden gebakken, gekookt, geroerbakt, gelanceerd, gebarbecued en in de oven worden gedaan. De recepten hieronder zijn slechts enkele voorbeelden van de vele mogelijkheden met de groene asperge.
SALADES
De groene asperge is zeer geschikt voor het gebruik in salades. De dunnere aspergetips kunnen bijvoorbeeld rauw worden toegevoegd. Zie de recepten met groene asperges hieronder voor salades en probeer ze zelf uit!
VOOR- BIJGERECHTEN
Doordat u de groene asperges op vele manieren kunt bereiden blijft de groente speciaal. Probeer daarom veel te variëren in de toepassing van de groene asperge. Zie de recepten met groene asperges hieronder voor voor en bijgerechten en probeer deze zelf uit.
Bladerdeeghapjes met groene asperges
Aantal personen: 2
Bereidingstijd: 40 minuten
Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Knietjes met groene asperges
Aantal personen: 2
Bereidingstijd: 20 minuten
Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Groene asperges met pistache en feta
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 40 minuten
Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
Asperge-ijs
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 30 minuten
Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
Witte asperges met champignons ala Abma’s
Aantal personen: 2
Bereidingstijd: 45 minuten
Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
Geroosterde groene asperges ala Abma’s
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 25 minuten
Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Salade van asperges en aardbeien met champignons
Aantal personen: 3
Bereidingstijd: 25 minuten
Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
Lauwwarm gerecht met nieuwe aardappelen, feta en groene asperges
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 25 minuten
Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Asperges met gerookte paling van Vlug
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 40 minuten
Moeilijkheidsgraad: Moeilijk
Risotto met witte asperges, champignons en zalm
Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Plaattaart met witte asperges en zalm
Aantal personen: 2
Bereidingstijd: 30 minuten
Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Toscaanse paarse aspergesalade
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 30 minuten
Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
Groene asperges uit de oven met zalm
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 25 minuten
Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
Pasta gorgonzola met groene asperges
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 15
Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
Pasta met zalm en asperges
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: < 30 minuten
Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
Maaltijdsalade met groene asperges en hardgekookte eitjes
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 30 minuten
Moeilijkheidsgraad: Moeilijk
Geroosterde Asperges met ui, eieren en citroen
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 30 minuten
Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
Frisse aspergesalade
Aantal personen: 3
Bereidingstijd: 30 minuten
Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
Witte asperges op traditionele wijze
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 30 minuten
Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
Voorjaarssalade met groene asperges
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 20 min
Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
Omelet met asperges en champignons
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 30 minuten
Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
Tagliatelle met asperges en champignons
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 25 min
Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
Asperge-zalmpakketjes met kruidenboter
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 50 minuten
Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
Quinoasalade met asperges
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 30 minuten
Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
Basisrecept: groene asperges bereiden
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 20 min
Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
Basis recept: witte asperges bereiden
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 30 minuten
Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
BBQ & Grill asperges
Aantal personen: 6
Bereidingstijd: 10 minuten
Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
Hartige asperge taart
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 60 minuten
Moeilijkheidsgraad: Moeilijk
Groene asperges op traditionele wijze
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 30
Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
Voorgerecht: asperge-garnalengratin
Aantal personen: 6
Bereidingstijd: 40
Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
Aspergepannenkoek
Aantal personen: 6
Bereidingstijd: 30 minuten
Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
Aspergesoep
Aantal personen: 6
Bereidingstijd: 30 minuten
Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
Salade: asperges met kip
Aantal personen: 6
Bereidingstijd: 30 minuten
Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
Asperges met ham, ei en saus
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 30 minuten
Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
Pasta met groene asperges en zalm
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 30 minuten
Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
Salade: asperges, aardbeien en avocado
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 20 min
Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld
Salade: Asperges en aardbeien
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 40 minuten
Moeilijkheidsgraad: Gemiddeld