Geroosterde groene asperges ala Abma’s
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 25 minuten
Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Seizoen(en): Lente
Ingrediënten
| Hoeveelheid | Ingrediënt |
|---|---|
| 1000 gram (2 bossen) | Groene asperges by Broersen |
| 4 teentjes | knoflook (of 4 theelepels vers gehakte knoflook van Biesheuvel) |
| Abma's knoflook olijfolie | |
| Abma's balsamico azijn | |
| Parmezaanse kaas |
Stappenplan
1
Verwarm de oven op 220 graden
2
Snijd de houtige uiteinden van de asperges af
3
Verdeel de groene asperges over de ovenschaal en besprenkel ze met olijfolie.
4
Sla de knoflooktenen plat met een mes en voeg ze toe aan de ovenschaal
5
Doe de asperges 20 minuten in de oven
6
Besprenkel de balsamico over de asperges wanneer ze nog heet zijn.
7
Rasp Parmezaanse kaas over de asperges heen