Tips for Tulips!

Tulpen uit Warmetuut!

Het tulpenseizoen is alweer even van start gegaan en wij hebben al heel veel mensen blij mogen maken met een prachtige bos tulpen uit Warmenhuizen. Onze broer en zoon Roy teelt de tulpen aan de Trambaan in Warmenhuizen (Warmetuut) onder de naam Dutch Flora. Om zo lang en optimaal mogelijk te genieten van dit oer-Hollandse product hebben wij een aantal gebruikerstips opgesteld.

Tips for Tulips!

Snijdt een stukje van de onderkant af

Door een stukje van de onderkant af te snijden kunnen de tulpen optimaal water opnemen in de vaas. Dit komt de houdbaarheid van de tulp ten goede!

Vul de vaas met een bodem water

Te veel water in de vaas is niet goed voor de stelen. Je kan dus beter iets minder water erin doen en deze af en toe bijvullen. Let op, de tulpen mogen absoluut niet droog staan en zoals je zult merken zijn ze dorstig.

Kies voor een hoge vaas voor extra steun

Sommige tulpensoorten kunnen gaan hangen als de vaas te klein is. Dit komt omdat er te weinig steun is. Vaak komen de tulpen er weer bovenop als je even een dag wacht, maar beter is om het folie / papier nog even een dag om te tulpen te laten zitten. Hierdoor worden de tulpen in model gezet.

Zet de tulpen op een goede plek

Zet de tulpen niet volop in de zon. Kies eerder een koele plek waar de zon niet op de tulpen schijnt. Zet de tulpen ook ver uit de buurt van de fruitmand. Fruit produceert ethyleengas, waardoor de tulpen sneller gaan hangen.

Wij hopen dat jullie met deze tips nog langer en beter kunnen genieten van de tulpen. Het tulpenseizoen duurt nog tot ongeveer half april!

Toekomstplannen: deel 1 (parkeerterrein)

Goed nieuws. De uitbreiding van onze parkeergelegenheid by Broersen is afgerond en het resultaat mag er zijn!

Eerder dit jaar hebben wij onze toekomstplannen in grote lijnen gedeeld (klik hier voor het nieuwsbericht). Zoals eerder vermeld, zullen de ontwikkelingen in fases worden ingepast. De eerste stap die wij deze winter wilden zetten, was de uitbreiding en verbetering van onze parkeergelegenheid by Broersen. Ons doel was dat de gehele parkeerplaats klaar zou zijn voor het nieuwe aardbeien- en aspergeseizoen in april. Dat is gelukt!

Wat is er nu precies veranderd?

1. Veiligheid. Onze parkeergelegenheid is uitgebreid en het aantal parkeervakken is ruim verdubbeld. In plaats van 20 hebben we nu wel 48 parkeerplaatsen. Hierdoor willen we voorkomen dat auto’s op drukke momenten langs de weg moeten parkeren en zo worden onveilige situaties voorkomen.
2. Er is aan de noordzijde een extra dam/uitrit gecreëerd (zie plattegrond onderaan). De bestaande dam zal nu worden gebruikt als inrit en de nieuwe dam als uitrit. Hierdoor kunnen bezoekers een rondje kunnen rijden over het terrein en dit zorgt voor een betere doorstroom op de parkeerplaats.
3. De Stelconplaten zijn vervangen door klinkers, waardoor er een fraaier beeld ontstaat. De parkeervakken zijn nu tevens duidelijker aangegeven, waardoor we optimaal gebruik maken van de ruimte en parkeervakken.
4. De parkeerplaats krijgt een representatieve uitstraling door het inpassen van meer groen. Tussen de sloot en de parkeerplaats is een groenstrook gecreëerd, waar verschillende bomen zijn geplant voor een groene uitstraling.

Met dank aan Jos Modder voor de graafwerkzaamheden en hulp met het plaatsen van de bomen en Kees Koomen Bestratingen voor de professionele en snelle aanpak wat betreft de bestrating.

We horen graag wat jij van het resultaat vindt en zien je graag by Broersen!

Op naar het voorjaar met tulpen!

Nu de sneeuw en de vorst van afgelopen week definitief achter de rug zijn, kijken we weer uit naar het voorjaar. Daar hoort natuurlijk een bos verse Hollandse tulpen bij!

Inmiddels is dit alweer het derde jaar op rij dat wij de tulpen van DutchFlora uit Warmenhuizen verkopen by Broersen. De verkoop begint ieder jaar na de jaarwisseling (kerstboom eruit, tulpen erin!) en dat betekent dat dit prachtige Hollandse product inmiddels alweer 1,5 maand bij ons verkrijgbaar is. En we gaan nog even door. De verse tulpen zullen tot ongeveer begin april dagelijks verkrijgbaar zijn by Broersen. Dat maakt de tulp een mooi lokaal seizoensproduct!

De tulpen die wij verkopen in de boerderijautomaat worden geteeld bij de oudste zoon (Roy) van Ilse en oudste broer van Kay en Sem. Bij het bedrijf DutchFlora van Roy, dat hij samen met Jan Strooper runt, wordt op 50 hectare tulpen geteeld en worden er 5 miljoen tulpen gebroeid. Dit alles in Warmenhuizen, dus om de hoek by Broersen! Het broeien van de tulpen vindt in de winterperiode plaats (januari tot half april). Dagelijks worden de tulpen geplukt en geleverd aan de bloemenveiling in Rijnsburg. Naast het veilen wordt een deel dagelijks aangeboden in de boerderijautomaat en boerderijwinkel by Broersen. Op die manier kan ook de lokale consument genieten van de verse tulpen van DutchFlora.

Dus, haal het voorjaar in huis met lokale tulpen! Onze boerderijautomaat is dagelijks open van zonsop- tot zonsondergang. Daarnaast is onze boerderijwinkel deze maand iedere vrijdag en zaterdag open van 9:00 – 17:00 uur.

Voorbereidingen aspergeseizoen

De verse witte, groene en paarse asperges van by Broersen. Het duurt nog even voordat we hier weer van kunnen genieten, maar stiekem kunnen wij nu al niet meer wachten.

Inmiddels zijn we alweer begonnen met de voorbereidingen voor het nieuwe aspergeseizoen. De asperges komen namelijk niet vanzelf weer tevoorschijn. Aan het einde van het aspergeseizoen (eind juni) groeien de asperges door tot aspergegewas. Na 100 groeidagen (eind september) heeft het gewas alle tijd benut om volop de groeien. Ook de plant groeit onder de grond verder. Hoe groter het aspergegewas, des te meer voedingsstoffen er weer naar de plant vervoerd kunnen worden.

Vanaf eind september tot december wordt de voeding uit het gewas opgenomen door de aspergeplant onder de grond, waardoor het aspergegewas van een frisse groene in een bruine kleur veranderd. Op dit moment sterft het aspergegewas af. In januari is het dan weer tijd om het afgestorven aspergegewas op te ruimen. Al het gewas wordt afgeknipt, zodat het ‘oerwoud’ aan gewas weer kan worden opgeruimd. Daarna wordt de grond bewerkt met een frees om de grond klaar te maken.

En, dit is nog niet alles. Binnenkort geven we een update over de andere voorbereidingen.

Overzicht toekomstplannen by Broersen

Met trots presenteren wij de grote lijnen van onze toekomstplannen by Broersen.

Eerder hebben wij jullie vertelt dat wij een meerjarenplan hebben gemaakt om het familiebedrijf op een toekomstbestendige manier voort te zetten (klik hier voor de vorige blog). In deze blog onthullen wij het meerjarenplan in grote lijnen. Het volledige plan bestaat uit 5 hoofdlijnen:

1. Parkeergelegenheid

• Wie onlangs by Broersen is geweest, heeft hier wellicht al iets van gezien. We zijn momenteel bezig met de  uitbreiding van onze parkeergelegenheid. Deze aanpassing zal ook bijdragen aan een lekker groen aanzicht vanaf de weg!

2. Teelt by Broersen 

• Asperges: uiteraard gaan we door met de teelt van de groene, witte en paarse asperges. De huidige percelen zullen daarom vernieuwd moeten worden.
• Aardbeien: de vraag naar onze aardbeien is de laatste jaren toegenomen, daarom willen de onze teelt de komende jaren verder gaan uitbreiden zodat we beter aan deze vraag kunnen voldoen.

3. Boerderijwinkel 

• Hoewel de asperges en aardbeien nog altijd centraal staan in onze winkel is ons assortiment by Broersen inmiddels flink uitgebreid. Om ook in de toekomst klanten goed van dienst te kunnen zijn, ligt er in de toekomst een uitbreiding van onze boerderijwinkel in het verschiet!

4. Zelfpluktuin

• De huidige pluktuin groeit uit z’n jasje. De pluktuin zal worden uitgebreid met een hogere diversiteit aan planten, bomen en dieren. Op deze manier willen we nog meer samen gaan werken met de mooie krachten van de natuur.

5. Theehuis 

• Bouw van een theehuis, oftewel de huidige druivenkas in een nieuw jasje! Hier kunnen de bezoekers in de toekomst blijven genieten van de rust, ruimte en iets lekkers, midden in de uitgebreide pluktuin.

Bor Borren Permacultuur heeft voor ons een prachtige voedseltuin ontworpen (zie plattegrond). Ook geeft de plattegrond een overzicht van hoe by Broersen er in de (verre) toekomst wellicht uit ziet. Wij hebben super veel zin om deze plannen verder te gaan uitwerken en uitvoeren in de komende jaren. Dit zal stap voor stap en zeker niet over 1 nacht ijs gaan!

Met de ontwikkeling van bovenstaande plannen voor ons familiebedrijf by Broersen willen wij de omgeving nog een stukje mooier en gezonder maken voor bewoners in de regio en toeristen. Met onze lokale afzet van verse kwaliteitsproducten en het verkleinen van de kloof tussen boer en burger (d.m.v. eigen teelt, boerderijwinkel, pluktuin en theehuis) willen we hieraan bijdragen.

Proef en Beleef by Broersen!

De komende periode zullen we in nieuwe blogs deze hoofdlijnen per onderdeel iets uitgebreider toelichten. We hopen dat jij uiteindelijk natuurlijk net zo enthousiast wordt als wij!

Deze plattegrond is gemaakt door Bor Borren Permacultuur voor by Broersen

Kerstboom eruit, tulpen erin!

Heb je alle kerstspullen inmiddels ook weer opgeruimd? Dat staat weer lekker ruim, maar vraagt ook om iets anders gezelligs in huis. Toch?

Kerstboom eruit, tulpen erin! We hebben dit moment vastgelegd in een korte video (zie onze by Broersen Facebook of Instagram).

Inmiddels is het tulpenseizoen weer volop aan de gang en zijn de verse tulpen ook weer verkrijgbaar by Broersen. De tulpen worden geteeld in Warmenhuizen door DutchFlora, lekker lokaal dus! Het assortiment tulpen by Broersen zal zo nu en dan veranderen, zodat je kunt blijven variëren en van alle verschillende kleuren kunt genieten.

Dagelijks, tussen zonsopgang en zonsondergang, zijn de tulpen verkrijgbaar in onze boerderijautomaat. Daarnaast is onze boerderijwinkel de komende maanden op vrijdag en zaterdag van 9:00 – 17:00 uur geopend.

Kom langs by Broersen voor een mooie bos verse tulpen!

Fijne kerstdagen en een gezond 2021!

Namens het hele team by Broersen wensen wij iedereen hele fijne kerstdagen en een gezond en mooi 2021!

2020 is een jaar om nooit te vergeten. Zoals velen met ons hebben ook wij dit jaar pieken en dalen ondervonden. Dit jaar hebben we tot ons grote verdriet afscheid moeten nemen van Ruud. Dit is iedere dag een intens gemis, maar we zijn dankbaar dat we alle kennis en ervaringen die hij aan ons heeft overgedragen nu zelf kunnen toepassen op en rond het bedrijf.

Daarnaast is 2020 ook een jaar geweest waarin we veel nieuwe dingen zijn gestart by Broersen en het winkelassortiment hebben uitgebreid met dank aan mooie nieuwe samenwerkingen. Een ongekend jaar wat betreft de aanloop in onze boerderijwinkel. Met de grote asperge-drukte tijdens de paasdagen, het zelfpukken tijdens de zomermaanden en als afsluiting hebben we veel mensen blij mogen maken met een mooie kerstboom en/of kerstpakket.

Bedankt voor jullie bezoek aan by Broersen dit jaar! Geniet van al het lekkers, maar vooral van alle lieve mensen om je heen.

by Broersen plant 1810 bomen terug via Eden Reforestation Projects

Inmiddels staat je kerstboom waarschijnlijk alweer een aantal weken te pronken in huis. Maar je bent toch vast onze kerstbomen actie niet vergeten? Met de aankoop van een kerstboom by Broersen heb je bijgedragen aan onze actie: 1 kerstboom = 5 bomen. Voor de aankoop van een kerstboom tijdens onze greenfriday deal dagen by Broersen werd dit zelfs: 1 kerstboom = 10 bomen!

Onze teller staat uiteindelijk op 1810 terug te planten bomen. Dit jaar zal by Broersen, met dank aan jullie bijdrage, in totaal 1810 bomen terugplanten via Eden Reforestation Projects. Een fantastisch resultaat!

Bij deze nogmaals bedankt voor je bijdrage! We zien je graag volgend jaar weer terug voor een mooie kerstboom by Broersen.

Openingstijden boerderijwinkel januari en februari

Een jaarrond boerderijwinkel by Broersen, dat is ons doel. Dit was het eerste jaar dat onze boerderijwinkel ook in de herfst nog open is gebleven. We zijn erg tevreden over hoe dit is verlopen. Ook de verkoop van de kerstpakketten en kerstbomen via de webshop en boerderijwinkel is goed verlopen. We hebben veel positieve reacties ontvangen en zijn dan ook van plan dit volgend jaar voort te zetten!

Komende weken gelden er aangepaste openingstijden voor de boerderijwinkel by Broersen.

Boerderijwinkel:

• Gesloten van 25 december 2020 t/m 7 januari 2021.
• Vanaf vrijdag 8 januari 2021 gaan de deuren van de winkel weer open en starten wij met de verkoop van tulpen. In januari en februari zal de winkel op vrijdag en zaterdag van 9:00 – 17:00 uur geopend zijn.

Boerderijautomaat:

• De boerderijautomaat blijft dagelijks geopend, van 9:00 – 18:00 uur. Ook tijdens de feestdagen. Dus blijf lekker langskomen voor lekkere zuivel, kaas, eieren, maaltijdpakketten, verse soep en tulpen vanaf 7 januari!

Tot ziens by Broersen!

De eerste stappen

In november hebben wij jullie vertelt dat wij nieuwe toekomstplannen hebben gemaakt. Kay en Sem willen uiteindelijk het familiebedrijf voortzetten, maar dan zijn er wel op veel vlakken verbeterpunten of uitbreidingsplannen nodig. Dit gehele plan moet in de komende jaren uit worden gevoerd.

De eerste stappen

Zoals gezegd zullen de ontwikkelingen in fases worden ingepast. De eerste stap die deze winter gezet moet gaan worden is de uitbreiding en verbetering van de huidige parkeerplaats.

1. De parkeerplaats moet een representatieve uitstraling krijgen door het inpassen van meer groen. Het aanzicht vanaf de weg krijgt een groene uitstraling met verschillende soorten bomen.
2. Er wordt aan de noordzijde een extra dam/uitrit gecreëerd, zodat bezoekers een rondje kunnen rijden over het terrein.
3. De Stelconplaten worden vervangen door klinkers, waardoor er een fraaier beeld ontstaat.
4. Door meer parkeerplaatsen te maken, wordt voorkomen dat auto’s op drukke momenten langs de weg moeten parkeren en worden onveilige situaties voorkomen.

Vandaag is Jos Modder begonnen met de graafwerkzaamheden. De gehele parkeerplaats moet gereed zijn voor het nieuwe aardbeien- en aspergeseizoen in april.