15 juni 2021

50 jaar! EEN REIS DOOR DE TIJD: 1981 – 1991

Vorige week zijn wij ingegaan op de start aan de Dergmeerweg. Deze eerste 10 jaar waren goede jaren en met name de technologische ontwikkelingen in de 10 jaar hierna gaan door. De 2e generatie klopt in deze 10 jaar al vroeg op de deur om te ruiken aan de verschillende teelten. Echter komt de toekomst van het bedrijf mogelijk in gevaar door een blikseminslag?!

50 jaar! EEN REIS DOOR DE TIJD: 1981 – 1991

2e generatie werkt al samen met de 1e generatie

Naast de tuinbouwactiviteiten die Nic uitvoerde op het bedrijf is hij in deze tijd actief in verschillende besturen. Zo zit hij in de raad van Langedijk, het dagelijks bestuur van LTB (Land-en Tuinbouwbond) en het bestuur van het waterschap.

In 1983 ontmoeten Ilse en Ruud elkaar (weer). Ze kenden elkaar namelijk al van de lagere school, maar op de Warmenhuizen-kermis slaat de vonk over. Ruud is de op een na jongste zoon van Cor en Marie Broersen die een tuinbouwbedrijf hadden aan de Diepsmeerweg in Warmenhuizen. In die tijd werkt Ruud in de bouw als metselaar, maar tuinder worden blijft hem toch interesseren. Hij gaat zich vanaf die tijd daarom ook meer bezighouden met de teelt van kool en hij huurt land om zijn eerste tulpenbollen op te telen, in samenwerking met het bedrijf van Nic.

De Brand

Op 14 mei 1985 wordt het bedrijf op de Dergmeerweg getroffen door de bliksem. De kool was dit jaar de dag ervoor nét allemaal weggewerkt, dus gelukkig stonden Nic en Ruud niet in de schuur op dit moment. De blikseminslag resulteert in een enorme brand (zie foto). De schuur ging letterlijk in rook op.

Er wordt ook gevreesd voor het huis, dus omstanders sjouwen allemaal spullen het huis uit. Uiteindelijk blijft het huis gelukkig gespaard. De werkzaamheden op het bedrijf gingen gelukkig gewoon door (zie foto). Als tijdelijke oplossing wordt vervangende schuurruimte geregeld bij de broers van Ruud (Siem en Koos Broersen). Hoewel de brand een enorme klap was voor het familiebedrijf, werd deze situatie aangegrepen om verbeteringen door te voeren nu de mogelijkheid zich voordeed. De nieuwe schuur moest groter, hoger en aan de standaarden voldoen van deze tijd.

Nieuwe start

In de zomer wordt er hard gewerkt om een nieuwe schuur te bouwen door Bouwbedrijf Jan Moras (zie foto). Deze moet voor het nieuwe koolseizoen in de herfst klaar zijn. De schuur wordt nu een stuk hoger gebouwd, omdat vanaf nu de kool en een deel van de bollen in kisten worden bewaard. Dit jaar worden er naast de vervangende (verbrande) spullen daarom ook nieuwe koolkisten en een heftruck (zie foto) aangeschaft. Dit was een enorme verbetering voor het bedrijf! Met deze innovatie werd erg veel tijd en sjouwwerk bespaard, waardoor er een stuk efficiënter kon worden gewerkt. In de jaren die volgden gaat de teelt van de kool (zie foto) en tulpen volop door. Naast de werkzaamheden op het bedrijf werkt Ruud in de winter ook nog als metselaar.

De 2e generatie

In 1990 verhuizen Nic en Corrie van de polder naar het dorp. Ilse en Ruud verhuizen samen met hun oudste zoon Roy de andere kant op: van het dorp naar de Dergmeerweg. Zij nemen het bedrijf over met de insteek om het bedrijf op dezelfde voet door te zetten. Dochter Britt wordt daar geboren. Nic komt dagelijks langs om op het bedrijf te helpen bijvoorbeeld in de tulpen (zie foto) of om zijn moestuin bij te houden. In de moestuin van Nic worden onder andere heerlijke aardbeien geteeld en zo wordt de familie iedere zomer al lekker gemaakt met dit heerlijke fruit (zie foto).  Volgende week gaan wij dieper in op de start van de 2e generatie en de ontwikkeling die het bedrijf in deze periode zal doormaken.

8 juni 2021

50 jaar! EEN REIS DOOR DE TIJD: 1971 – 1981

1971

 

Inmiddels 50 jaar geleden! Nic Karsten is in 1971 voor zichzelf begonnen op de huidige locatie aan de Dergmeerweg. Door de ruilverkaveling deed de kans zich voor om zijn land in te ruilen voor deze nieuwe stek. Er werd een schuur (zie foto) en huis gebouwd. Van deze plek is het bedrijf mede door de uitstekende grond en ligging nooit meer weggegaan. Het hele gezin – Nic, Corrie en hun twee dochters Ilse en Carola – verhuisden dit jaar van Kalverdijk naar de Dergmeerweg.

Pionieren in de tulpen

Al voor de start op de Dergmeerweg specialiseerde het bedrijf zich voornamelijk in de teelt van tulpenbollen, kool en aardappelen. Hoewel kool en aardappelen al veelal werd geteeld in deze regio was tulpen telen in de regio van Warmenhuizen pionieren. De kleigronden waren niet al te geschikt voor de teelt van tulpen en daarom werden percelen gehuurd in omliggende dorpen. Het perceel aan de Dergmeerweg was een gouden zet doordat deze gronden een stuk lichter en zandiger waren door de drooglegging van het gelijknamige meer. Hierdoor was de teelt van tulpenbollen uitermate geschikt, waardoor het bedrijf goede bollen kon telen en hiermee onderscheidend was in regio Warmenhuizen.

Van automatisering was nog weinig sprake, waardoor de bedrijven vaak beperkt bleven tot enkele hectaren. Toch kwam de mechanisatie in deze tijd op gang. Er kwam een trekker en de aardappels, kool en tulpen konden vanaf deze tijd worden geplant met een machine. De tulpenbollen werden echter wel nog met de hand opgezocht met hulp van scholieren in de zomervakantie. Vanaf 1975 konden de tulpen voor het eerst machinaal gekopt worden met de nieuwe kopmachine (zie foto). De kool werd in de herfst allemaal nog met de hand van het land gehaald en vervolgens los gestapeld in het koelhuis, omdat er nog geen heftruck was. Ook al was er nog veel handarbeid het was in vergelijking met voor de verkaveling een hele verbetering. Dit zorgde ervoor dat de productie per hectare flink toenam. Ilse en Carola hielpen vaak mee met de werkzaamheden.

Ruud in de aardbeien

In deze tijd was Ruud nog niet in beeld op de Dergmeerweg, maar hij teelde toen wel al zijn eigen hoek aardbeien aan de Diepsmeerweg in Warmenhuizen (zie foto) als 16 en 17 jarige. Toen hij jonger was werkte hij bij een aardbeienboer en dit vond hij mooi werk. Hij heeft twee opeenvolgende jaren aardbeien geteeld en dat beviel toen al goed! Dit leverde voor hem in die tijd een mooi zakcentje op.

Wil jij op de hoogte blijven van het laatste nieuws by Broersen? Schrijf je op onze website in voor de nieuwsbrief! Klik hier!

50 jaar! EEN REIS DOOR DE TIJD: 1971 – 1981
18 mei 2021

De asperge-familie is compleet

Het was lang wachten, maar nu steken we dan toch echt ook de groene en paarse asperges van ’t land by Broersen!

De aspergefamilie is dus eindelijk weer compleet. By Broersen teelt de drie verschillende kleuren asperges: wit, groen én paars. Op deze manier is er voor ieders wat wils en is er ook voor iedere gelegenheid een prachtige asperge om de maaltijd af te maken. Zo wordt de witte asperge vaak traditioneel gegeten, wordt de groene asperge vaker geroerbakt of gegrild en is de paarse asperge juist heerlijk om rauw te gebruiken in een heerlijke frisse salade. Klik hier voor verschillende heerlijke recepten. Je kunt veel verschillende kanten op met onze asperges en zo dus optimaal genieten van het tamelijk korte Hollandse aspergeseizoen!

Onze eerste groene en paarse asperges worden nu ook weer verkocht in onze boerderijwinkel. Wegens het koude weer is dit bijna een maand later dan voorgaande jaren. Komende weken lijken de warme temperaturen ook nog uit te blijven, dus voor de groene en paarse asperges zal de oogst nog beperkt blijven en geldt dus OP=OP! Wil je meer over onze groene en paarse asperges lezen? Klik dan hier.

Gelukkig telen wij onze witte asperges in de kas (lees hier meer). Hierdoor hebben we voor de oogst van de witte asperges minder last van het koude weer en deze zijn dus sinds eind maart al volop verkrijgbaar by Broersen! De witte asperges zijn ook dagelijks verkrijgbaar in onze boerderijwinkel en in de automaat.

De asperge-familie is compleet

17 april 2021

Stekjes voor de bloementuin

Stekken, stekken en nog eens stekken!

Inmiddels is het alweer een maand geleden dat we zijn begonnen met zaaien voor de bloementuin by Broersen. De meeste zaadjes zijn nu uitgegroeid tot stekjes. Die worden stuk voor stuk weer verspeend, zodat ze verder kunnen groeien. Door de aanleg van de nieuwe parkeerplaats zijn er een aantal vaste planten uit onze bloementuin verdwenen. Daarom stekken we nu extra veel! Dit is aardig wat werk, maar met zo’n lekker zonnetje erbij als dit weekend is dat uiteraard totaal geen straf. Hoe de plantjes er nu uitzien? Dat zie je op de foto’s! Dit is uiteraard slechts een selectie.

Over ongeveer een maand zullen deze stekjes, als ze wat groter en sterker zijn, de tuin in gaan. Hopelijk groeien ze daar dan lekker door. In de zomermaanden (juni t/m september) kan iedereen hier dan weer zelf een prachtig veldboeket komen plukken en samenstellen!


Stekjes voor de bloementuin
16 april 2021

De eerste groene asperge van 2021

YES, ook onze eerste groene asperge van 2021 heeft z’n kop uit de grond gestoken! Wij hebben op zondag 11 april het eerste kopje bij ons op het land gespot.

Voor by Broersen is het inmiddels alweer het 8e jaar waarop de eigen groene asperges van het eigen land gestoken gaan worden. Echter, de datum waarop het eerste kopje zich laat zien blijft ieder jaar toch weer een verassing. Het varieert per jaar en is vooral afhankelijk van de temperaturen. Hoe warmer het is, hoe eerder de groene asperge zich normaliter laat zien! Vanwege de frisse temperaturen afgelopen weken heeft het eerste kopje zich dit jaar waarschijnlijk iets later laten zien dan de twee voorgaande jaren. Hieronder een overzicht van de data waarop de eerste groene asperge zich de voorgaande jaren heeft laten zien:

Jaar Datum
2014 27 maart
2015 9 april
2016 2 april
2017 27 maart
2018 18 april
2019 31 maart
2020 3 april

 

Ieder jaar organiseren we een RAAD & WIN actie via onze Facebook-pagina, waar onze klanten kunnen raden wanneer de eerste groene asperge z’n kop boven de grond uitsteekt. Dit jaar hebben meer dan 500 klanten een gok(je) gewaagd. Voor de winnaars van de actie dit jaar: gefeliciteerd met de winst van 1 kg groene asperges!

Onze witte asperges worden al dagelijks gestoken en zijn inmiddels volop verkrijgbaar in onze boerderijwinkel en -automaat by Broersen. Binnenkort kunnen we dan ook weer gaan smullen van de groene asperges. Blijf ons volgen om op de hoogte te blijven over de verkoop van onze eerste groene asperges!


 

De eerste groene asperge van 2021
5 april 2021

De eerste aardbei van 2021 goedgekeurd!

Daar is ‘ie dan! De allereerste rijpe aardbei van 2021 by Broersen.

De aardbei werd geproefd en gekeurd door Romy en Charlotte die bij ons in de aardbeien en boerderijwinkel werken. Zij hadden de datum van de eerste rijpe aardbei goed geraden, dus de eer was aan hen om deze dan ook op te eten. “Hij is ook echt heel lekker!”, aldus de dames. Dat belooft wat voor dit jaar.

We hopen dat de rest snel volgt, zodat we allemaal van de zomerkoninkjes kunnen gaan genieten. Nu nog even duimen op lekker wat zonnige dagen! Zodra de verkoop van onze aardbeien van start gaat, delen we dat uiteraard met jou.

Momenteel zijn wij dagelijks geopend voor de verkoop van onze verse witte asperges en andere heerlijke lokale producten. Tot ziens by Broersen!

De eerste aardbei van 2021 goedgekeurd!
27 maart 2021

Winnaars 2021: kwisje en loterij

Hierbij een overzicht van de winnaars van het kwisje en de loterij. Alle winnaars kunnen de prijs komende week ophalen in onze boerderijwinkel by Broersen.

Lees hier meer over de het KWISJE en de loterij!

 

KWISJE

Prijs Prijs – aardbeienquiz Naam
1 Asperge maaltijdpakket (2 personen) by Broersen Peter en Marian v/d Heijd
2 Online escaperoom van Uitjes en Eten William Jansen
3 Bierpakket Bolletjescafe de Klok Joyce Bruin
Prijs Prijs – aspergequiz Naam
1 Asperge maaltijdpakket (2 personen) by Broersen Daan en Lenie v/d Berg
2 Bierpakket Bolletjescafe de Klok William Jansen
3 Online escaperoom van Uitjes en Eten Matthijs de Groot

 

LOTERIJ

 

Prijs Aantal Prijs – loterij Lotnummer Naam
WINNAAR 1 HET EERSTE KISTJE 2021 295 Kees en Judith Ooijevaar (KETO Schilderwerken)
1 1 4-gangen aspergediner bij Restaurant De Ooievaar (2 personen) 764 Ineke Christiaens (Hazera Made)
2 1 100 euro bestedingstegoed in de boerderijwinkel by Broersen 482 Peter Pronk
3 1 Aspergemaaltijdpakket de luxe by Broersen (2 personen) 770 Ineke Christiaens (Hazera Made)
4 1 Asperge maaltijdpakket (2 personen) by Broersen 1705 Leo van den Berg
4 2 Asperge maaltijdpakket (2 personen) by Broersen 1715 Leo van den Berg
4 3 Asperge maaltijdpakket (2 personen) by Broersen 1725 Meike Middel
4 4 Asperge maaltijdpakket (2 personen) by Broersen 1735 Jacqueline Stam
4 5 Asperge maaltijdpakket (2 personen) by Broersen 1101 Dick Schaap (Horecagroothandel)
4 6 Asperge maaltijdpakket (2 personen) by Broersen 1111 Dick Schaap (Horecagroothandel)
4 7 Asperge maaltijdpakket (2 personen) by Broersen 1121 Margriet Van Ravesteyn
4 8 Asperge maaltijdpakket (2 personen) by Broersen 1131 Eline Melissen
4 9 Asperge maaltijdpakket (2 personen) by Broersen 1141 G Pauw
4 10 Asperge maaltijdpakket (2 personen) by Broersen 1151 William jansen
4 11 Asperge maaltijdpakket (2 personen) by Broersen 1161 Luuk Van den Berg
4 12 Asperge maaltijdpakket (2 personen) by Broersen 1171 Jan Kemper
4 13 Asperge maaltijdpakket (2 personen) by Broersen 1181 Sharon Boersen
4 14 Asperge maaltijdpakket (2 personen) by Broersen 1191 Jan Jager
5 1 Online escaperoom van Uitjes en Eten 901 Ben Tap (RPA NH)
5 2 Online escaperoom van Uitjes en Eten 911 Ben Tap (RPA NH)
5 3 Online escaperoom van Uitjes en Eten 921 Ben Tap (RPA NH)
5 4 Online escaperoom van Uitjes en Eten 931 Ben Tap (RPA NH)
5 5 Online escaperoom van Uitjes en Eten 941 Ben Tap (RPA NH)
5 6 Online escaperoom van Uitjes en Eten 951 Ben Tap (RPA NH)
5 7 Online escaperoom van Uitjes en Eten 961 Ben Tap (RPA NH)
5 8 Online escaperoom van Uitjes en Eten 971 Ben Tap (RPA NH)
5 9 Online escaperoom van Uitjes en Eten 981 Angelo & Chris Nieuwland Transport
5 10 Online escaperoom van Uitjes en Eten 991 Angelo & Chris Nieuwland Transport
6 1 Bierpakket Bolletjescafe de Klok 308 Lia en Cees Groot
6 2 Bierpakket Bolletjescafe de Klok 318 Rowan Nannes
6 3 Bierpakket Bolletjescafe de Klok 328 Patricia Jenje
6 4 Bierpakket Bolletjescafe de Klok 338 Marlies Hilbers
6 5 Bierpakket Bolletjescafe de Klok 348 Lars Barsingerhorn
6 6 Bierpakket Bolletjescafe de Klok 358 Robert Schilder (Bejo Zaden)
6 7 Bierpakket Bolletjescafe de Klok 368 Robert Schilder (Bejo Zaden)
6 8 Bierpakket Bolletjescafe de Klok 378 Charlotte Kramer
6 9 Bierpakket Bolletjescafe de Klok 388 Jacqueline Van der Gulik
6 10 Bierpakket Bolletjescafe de Klok 398 Patty Beers
7 1 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 1705 Leo van den Berg
7 2 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 1715 Leo van den Berg
7 3 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 1725 Leo van den Berg
7 4 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 1735 Jacqueline Stam
7 5 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 1201 Ruud de Nijs (Nice ID)
7 6 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 1211 Ruud de Nijs (Nice ID)
7 7 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 1221 Job Meijer (Bouwbedrijf Meijer Warmenhuizen)
7 8 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 1231 Job Meijer (Bouwbedrijf Meijer Warmenhuizen)
7 9 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 1241 Sjaak Dol (Agrofocus)
7 10 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 1251 Sjaak Dol (Agrofocus)
7 11 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 1261 Daan Duif
7 12 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 1271 Johan en Rene van Duin (Bouwbedrijf Joh. van Duin)
7 13 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 1281 Johan en Rene van Duin (Bouwbedrijf Joh. van Duin)
7 14 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 1291 Robin Duizend (Brouwbedrijf ’t Oudewalletje)
7 15 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 806 Ineke Christiaens (Hazera Made)
7 16 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 816 Ineke Christiaens (Hazera Made)
7 17 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 826 Ineke Christiaens (Hazera Made)
7 18 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 836 Ineke Christiaens (Hazera Made)
7 19 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 846 Teun de Groot (Adviesbureau Wil de Groot)
7 20 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 856 Teun de Groot (Adviesbureau Wil de Groot)
7 21 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 866 Teun de Groot (Adviesbureau Wil de Groot)
7 22 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 876 Teun de Groot (Adviesbureau Wil de Groot)
7 23 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 886 Teun de Groot (Adviesbureau Wil de Groot)
7 24 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 896 Ben Tap (RPA NH)
7 25 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 1300 Robin Duizend (Brouwbedrijf ’t Oudewalletje)
7 26 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 1310 Robin Duizend (Brouwbedrijf ’t Oudewalletje)
7 27 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 1320 Inge Meijer
7 28 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 1330 Patricia Klaver
7 29 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 1340 Chantal Tang-Sing
7 30 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 1350 Anja Boots-Kant
7 31 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 1360 Annemarie (Aspergemenu besteld bij De Ooievaar)
7 32 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 1370 .. Broersen (Aspergemenu besteld bij De Ooievaar)
7 33 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 1380 Karin Barsingerhorn (Aspergemenu besteld bij De Ooievaar)
7 34 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 1390 Lucas Schilder (Aspergemenu besteld bij De Ooievaar)
7 35 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 500 Ronald Stuvel
7 36 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 510 Rene Duijn
7 37 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 520 Lucas Schilder
7 38 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 530 Tinek Jonker
7 39 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 540 Niels Kamp
7 40 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 550 Jan Jonker
7 41 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 560 Monique van Peperstraten
7 42 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 570 TP Droog
7 43 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 580 Gerard Koks
7 44 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 590 Lenie van den Berg
7 45 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 1601 Leo Van den Berg
7 46 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 1611 Leo Van den Berg
7 47 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 1621 Leo Van den Berg
7 48 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 1631 Leo Van den Berg
7 49 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 1641 Leo Van den Berg
7 50 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 1651 Leo Van den Berg
7 51 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 1661 Leo Van den Berg
7 52 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 1671 Leo Van den Berg
7 53 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 1681 Leo Van den Berg
7 54 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 1691 Leo Van den Berg
7 55 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 205 Thomas Botman
7 56 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 215 Kitty Mertz
7 57 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 225 K Broersen
7 58 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 235 Robert Schilder (Bejo Zaden)
7 59 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 245 Fred Koning
7 60 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 255 Jan Duijs
7 61 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 265 Jan Duijs
7 62 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 275 Jan Duijs
7 63 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 285 Ruben Mathot
7 64 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 295 Kees en Judith Ooijevaar
7 65 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 708 Ineke Christiaens (Hazera Made)
7 66 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 718 Ineke Christiaens (Hazera Made)
7 67 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 728 Ineke Christiaens (Hazera Made)
7 68 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 738 Ineke Christiaens (Hazera Made)
7 69 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 748 Ineke Christiaens (Hazera Made)
7 70 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 758 Ineke Christiaens (Hazera Made)
7 71 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 768 Ineke Christiaens (Hazera Made)
7 72 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 778 Ineke Christiaens (Hazera Made)
7 73 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 788 Ineke Christiaens (Hazera Made)
7 74 10 tulpen van DutchFlora (verkrijgbaar by Broersen) 798 Ineke Christiaens (Hazera Made)
Winnaars 2021: kwisje en loterij
27 maart 2021

HET EERSTE KISTJE levert prachtig bedrag van €8.890,- op

Gisteren heeft de loterij van HET EERSTE KISTJE plaatsgevonden bij Bolletjesbrouwerij de Klok in Warmenhuizen. Dit betekent dat officieel het Noord-Hollandse aspergeseizoen by Broersen van start is gegaan!

Tijdelijk in een nieuw jasje

In 2018 en 2019 werd HET EERSTE KISTJE by Broersen op Amerikaanse wijze geveild onder lokale bedrijven. Dit vond plaats bij Restaurant de Ooievaar in Warmenhuizen middels een netwerk-diner. Dit jaar was het uiteraard niet mogelijk om de veiling op die manier te organiseren, maar wilden wij toch graag een mooi bedrag ophalen voor de twee goede doelen en het aspergeseizoen officieel aftrappen!

Daarom is HET EERSTE KISTJE 2021 verloot onder alle bedrijven en klanten die één of meerdere loten hadden gekocht. Vooraf kon men genieten van een heerlijk aspergemenu of maaltijd van een van de vijf lokale restaurants: Restaurant de Ooievaar (Warmenhuizen), Restaurant Ruig (Tuitjenhorn), De Burg (Noord-Scharwoude) en Leuk! (Schagen en Den Helder). Ook van iedere aspergemaaltijd ging er 5 euro naar de goede doelen.

Daarna, van 20:00 – 21:00 uur vond het KWISJE plaats onder leiding van Jaap Dijkstra van Uitjes en Eten. Kay en Sem waren ook ter plaatse bij Bolletjesbrouwerij de Klok. Twee rondes quiz met vragen over de aardbeien en asperges om de lokale kennis over deze prachtige producten eens te testen. Met de quiz werden een aantal leuke prijzen gewonnen. Klik hier voor een overzicht van de winnaars van het KWISJE.

Rond 21:00 uur werd het eindbedrag bekendgemaakt en vond de loterij plaats vanaf dezelfde locatie, die wederom online gevolgd kon worden!

Winnaars

HET EERSTE KISTJE 2021 viel op lotnummer 295. Kees en Judith Ooijevaar gaan in de boeken als de gelukkige winnaars van 2021!

Daarnaast werden er nog meer dan 100 andere prijzen verloot! Klik hier voor een overzicht van alle winnaars van de loterij. Alle winnaars kunnen de prijzen komende week in ontvangst komen nemen in onze boerderijwinkel by Broersen.

Prachtig bedrag

Een maand geleden ging de lotenverkoop van start via www.heteerstekistje.nl . In het laatste uur naar aanloop van de loterij konden nog steeds loten worden gekocht. Dat werd nog massaal gedaan en het uiteindelijke bedrag werd daardoor nog lekker opgeschroefd!

Totaal is er een prachtig bedrag opgehaald van €8.890,-, waarvoor 50% ten goede komt aan KiKa en de andere 50% aan Alpe d’HuZes.  Wij gaan er van uit dat het bedrag op een hele goede plek is terecht gekomen en wensen beide goede doelen veel succes toe met het verdere onderzoek naar de behandeling van kanker.

Grote dank aan alle deelnemers

Tenslotte willen we iedereen die heeft bijgedragen aan dit eindbedrag of ons hebben gesteund door het doneren van leuke prijzen ontzettend bedanken. We hebben een gezellige avond gehad en hopen dat ook jullie hebben genoten van de witte asperges, quiz en loterij! 

Graag tot ziens by Broersen!

 

HET EERSTE KISTJE levert prachtig bedrag van €8.890,- op
19 maart 2021

De groei van onze aardbeien

“Wanneer zijn jullie aardbeien er weer?” Deze vraag hebben wij inmiddels alweer meerdere keren ontvangen.

Goed nieuws, we hopen rond begin april de allereerste zomerkoninkjes te plukken. Daarna zal dan ook de verkoop van onze aardbeien in de boerderijwinkel en -automaat van start gaan! Nog heel even geduld dus.

Onze aardbeienplanten – en nu ook de eerste groene vruchtjes – groeien gestaag door. Inmiddels is het werk in de aardbeienkas dus ook al in volle gang. Naast de hommels die druk bezig zijn met de bestuiving van de bloemen zijn we inmiddels ook begonnen met het ”doorhalen” in de aardbeienkas. Wat, doorhalen? Jazeker! Dit betekent dat we alle trossen met bloemen – en over een tijdje met heerlijke aardbeien – stuk voor stuk voorzichtig naar voren halen. Op deze manier worden de trossen gescheiden van het gewas. Hierdoor komen de aardbeien straks mooi te hangen en zijn deze gemakkelijker te plukken. Dit is een nauwkeurig klusje en het team by Broersen is hier deze weken volop mee bezig!

Ben je benieuwd hoe het groeiproces van een aardbeienplantje tot (mini) vrucht verloopt? Hieronder zie je het proces van onze aardbeien in beeld. Nu nog wachten op de eerste rode, rijpe aardbei!

De groei van onze aardbeien
18 maart 2021

Witte asperges zijn verkrijgbaar

Yes, eindelijk is het zover! Het aspergeseizoen 2021 by Broersen is afgetrapt. Dat wordt weer smullen!

Wij zijn inmiddels druk bezig met het steken van de lentegroente, onze witte asperges. De witte asperges van onze eigen Noord-Hollandse bodem zijn nu dagelijks vers verkrijgbaar by Broersen. Net als vorig jaar is er weer de keuze uit ongeschilde en geschilde witte asperges. Dus heb jij wel zin in verse asperges, maar geen tijd of zin om deze zelf te schillen? Dan ben je bij ons op het juiste adres!

Onze boerderijwinkel is nu weer dagelijks geopend! Daarnaast is onze boerderijautomaat ook dagelijks geopend, van zonsop- tot zonsondergang. Naast onze witte asperges zijn ook de asperge maaltijdpakketten en vele andere seizoensproducten verkrijgbaar, zoals tulpen, groenten, eieren, saus en soep.

Openingstijden boerderijwinkel LENTE:
Ma/di:                  9.00 – 17.00 uur
Wo/do/vr:           9.00 – 18.00 uur
Za:                        9.00 – 17.00 uur
Zo:                        11.00 – 16.00 uur

Tot ziens by Broersen!

Witte asperges zijn verkrijgbaar
Nieuwsbrief inschrijving

Schrijf je in om op de hoogte te blijven van alle ontwikkelingen in en rondom Bybroersen!