17 april 2021

Stekjes voor de bloementuin

Stekken, stekken en nog eens stekken!

Inmiddels is het alweer een maand geleden dat we zijn begonnen met zaaien voor de bloementuin by Broersen. De meeste zaadjes zijn nu uitgegroeid tot stekjes. Die worden stuk voor stuk weer verspeend, zodat ze verder kunnen groeien. Door de aanleg van de nieuwe parkeerplaats zijn er een aantal vaste planten uit onze bloementuin verdwenen. Daarom stekken we nu extra veel! Dit is aardig wat werk, maar met zo’n lekker zonnetje erbij als dit weekend is dat uiteraard totaal geen straf. Hoe de plantjes er nu uitzien? Dat zie je op de foto’s! Dit is uiteraard slechts een selectie.

Over ongeveer een maand zullen deze stekjes, als ze wat groter en sterker zijn, de tuin in gaan. Hopelijk groeien ze daar dan lekker door. In de zomermaanden (juni t/m september) kan iedereen hier dan weer zelf een prachtig veldboeket komen plukken en samenstellen!


Stekjes voor de bloementuin
16 april 2021

De eerste groene asperge van 2021

YES, ook onze eerste groene asperge van 2021 heeft z’n kop uit de grond gestoken! Wij hebben op zondag 11 april het eerste kopje bij ons op het land gespot.

Voor by Broersen is het inmiddels alweer het 8e jaar waarop de eigen groene asperges van het eigen land gestoken gaan worden. Echter, de datum waarop het eerste kopje zich laat zien blijft ieder jaar toch weer een verassing. Het varieert per jaar en is vooral afhankelijk van de temperaturen. Hoe warmer het is, hoe eerder de groene asperge zich normaliter laat zien! Vanwege de frisse temperaturen afgelopen weken heeft het eerste kopje zich dit jaar waarschijnlijk iets later laten zien dan de twee voorgaande jaren. Hieronder een overzicht van de data waarop de eerste groene asperge zich de voorgaande jaren heeft laten zien:

Jaar Datum
2014 27 maart
2015 9 april
2016 2 april
2017 27 maart
2018 18 april
2019 31 maart
2020 3 april

 

Ieder jaar organiseren we een RAAD & WIN actie via onze Facebook-pagina, waar onze klanten kunnen raden wanneer de eerste groene asperge z’n kop boven de grond uitsteekt. Dit jaar hebben meer dan 500 klanten een gok(je) gewaagd. Voor de winnaars van de actie dit jaar: gefeliciteerd met de winst van 1 kg groene asperges!

Onze witte asperges worden al dagelijks gestoken en zijn inmiddels volop verkrijgbaar in onze boerderijwinkel en -automaat by Broersen. Binnenkort kunnen we dan ook weer gaan smullen van de groene asperges. Blijf ons volgen om op de hoogte te blijven over de verkoop van onze eerste groene asperges!


 

De eerste groene asperge van 2021
5 april 2021

De eerste aardbei van 2021 goedgekeurd!

Daar is ‘ie dan! De allereerste rijpe aardbei van 2021 by Broersen.

De aardbei werd geproefd en gekeurd door Romy en Charlotte die bij ons in de aardbeien en boerderijwinkel werken. Zij hadden de datum van de eerste rijpe aardbei goed geraden, dus de eer was aan hen om deze dan ook op te eten. “Hij is ook echt heel lekker!”, aldus de dames. Dat belooft wat voor dit jaar.

We hopen dat de rest snel volgt, zodat we allemaal van de zomerkoninkjes kunnen gaan genieten. Nu nog even duimen op lekker wat zonnige dagen! Zodra de verkoop van onze aardbeien van start gaat, delen we dat uiteraard met jou.

Momenteel zijn wij dagelijks geopend voor de verkoop van onze verse witte asperges en andere heerlijke lokale producten. Tot ziens by Broersen!

De eerste aardbei van 2021 goedgekeurd!